Kulinarischer Ausflug in den Wald

Kulinarischer Ausflug in den Wald

Naturheil- und Kräuterpädagogin Waltraud nimmt uns heute auf eine kulinarische Reise mit in den Wald. Zunächst zeigt sie uns die „Maiwipferl“. Das sind die frischen Triebspitzen der Fichte. Bekannt ist zumeist der Maiwipferl-Sirup als Hustensaft. Man kann sie aber...
Holzschindel ist nicht gleich Holzschindel

Holzschindel ist nicht gleich Holzschindel

Sofie und Jonas studieren auf der Universität für Bodenkultur und bringen uns heute das Thema Holzschindeln näher. Ein geniales Holzprodukt, dass nicht nur hübsch aussieht, sondern auch vor Regen schützt. Die Holzschindeln helfen aber auch beim Klimaschutz. Denn im...
Wirkungen des Waldes

Wirkungen des Waldes

LFS Althofen Carmen und Kathrin gehen beide in die Agrar-HAK Althofen und erklären uns auf kreative Weise die Wirkungen des Waldes. Denn der Wald ist mehr als nur Bäume oder Erholungsraum. Er ist vielfältig und dementsprechend multifunktional muss er auch...
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