Mykorrhiza: Wie Pilznetzwerke klimafitte Wälder stärken
© 2026 M. Mayer MykorrhizaPilze im WaldWaldboden Mykorrhiza: Wie Pilznetzwerke klimafitte Wälder stärkenEin Fachbeitrag von Mathias Mayer Was wir vom Wald sehen, ist nur ein Teil des Ganzen. Unter der Erde arbeitet ein fein verzweigtes Netzwerk aus Wurzeln, Pilzen und...
Der Schwefelporling: Delikatesse aus dem Wald
Eine Delikatesse des Waldes – aber nur richtig zubereitet: Biologin Laura Pabst zeigt einen Schwefelporling, auch Chicken of the Woods genannt. Seinen Namen trägt er, weil junge, gegarte Fruchtkörper geschmacklich an Hühnchen erinnern können. Der Schwefelporling...
Zunderschwamm im Wald
Warum dieser Pilz für Nährstoffkreislauf und Biodiversität unverzichtbar ist Biologin und Waldgeschichten-Botschafterin Laura Pabst stellt den Zunderschwamm vor, „einen relativ häufigen Bewohner unserer heimischen Laubwälder“. Man entdeckt ihn auf abgestorbenen...